| 酥脆鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巴沙鱼 | 克 | 323千卡 | 80千卡 | 15.7克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 473克 | 酥脆鱼柳热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于砍柴70分钟消耗的热量...360 | |||||
酥脆鱼柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
巴沙鱼（一块）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉，面包糠（适量）
1/8. 巴沙鱼一块
2/8. 顺着纹路切条，
3/8. 切好的鱼柳，倒一点点鸡蛋液（我一个鸡蛋液，只用了一部分）拌好，
4/8. 再一条条沾上玉米淀粉
5/8. 裹上面包糠
6/8. 锅里油热了，就可以放下去，炸至两面金黄就可以起个锅了（油温用筷子试一下，筷子放下去会冒泡就可以）
7/8. 吃的时候可以沾着番茄酱吃（喜欢咸口的，可以提前把切好的鱼柳加胡椒粉，盐，腌10分钟再做）
8/8. 色泽金黄，外壳酥脆，咬一口，鱼肉的嫩滑，味道不错哦！
食材功效信息
巴沙鱼的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆、海虾、明虾搭配；与甲鱼 、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆鱼柳热量422 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克