| 花蛤煮米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 798克 | 花蛤煮米粉热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于骑自行车119分钟消耗的热量...480 | |||||
花蛤煮米粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花蛤（一斤）、香葱（5毛钱）、香菜（5毛钱）、辣椒（1条）
1/1. 花椒和蒜泥用油锅炒至焦黄色，然后花蛤倒入翻炒，倒入水，莫过花蛤，滚至花蛤全部爆开，倒入米粉（米粉提前先用冷水泡十分钟），盖锅盖，滚3分钟左右，放入鸡粉，盐巴，鱼露（鱼露提鲜）滚10秒钟，起锅，葱花和香菜放碗内，花蛤米粉直接导入，面上撒上胡椒粉，鲜香的花蛤米粉就好啦，超级好吃
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、化痰、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与柑橘、水芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、解毒等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、消食下气、治疗感冒等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、祛风湿、帮助消化等功效；可与羊排、花菜、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤煮米粉热量952 千卡
- 脂肪13.92 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物65.26 克
- 钠692.7 毫克
- 钙267 毫克
- 铁18.88 毫克
- 钾1705 毫克