| 炒豆腐皮-快手菜，下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 276克 | 炒豆腐皮-快手菜，下饭菜热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于铺瓷砖169分钟消耗的热量...270 | |||||
炒豆腐皮-快手菜，下饭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（一张）、豆瓣酱或黄豆酱（一勺）、香菜（两棵）、葱（适量）
1/3. 豆腐皮 切长短适合的丝，香菜切小段，葱切丝。
2/3. 中等油温 下葱炝锅，倒入豆腐皮丝、香菜段，炒几下，加入一勺豆瓣酱（或黄豆酱），翻炒均匀。豆腐皮容易扒锅，加小半碗水。
喜欢吃辣的，可以放辣味的豆瓣酱。
3/3. 豆腐皮和香菜都是可以直接吃的，所以稍微翻炒入味 就可以了。开吃了！
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、保护心脏、止汗等功效；可与后臀尖、瘦肉、猪瘦肉搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、开胃醒脾等功效；可与虾、羊肉、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、减肥等功效；可与牛肝菌、牛肉末、猪血搭配；与苦苣、日本豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒豆腐皮-快手菜，下饭菜热量760 千卡
- 脂肪17.69 克
- 蛋白质48.1 克
- 碳水化合物28.81 克
- 钠282.4 毫克
- 钙168 毫克
- 铁14.78 毫克
- 钾860 毫克