| 蔓越莓豆奶司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦粉 | 克 | 68千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 209克 | 蔓越莓豆奶司康热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于肚皮舞208分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓豆奶司康的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、全麦粉（30克）、泡打粉（4克）、盐（1克）、玉米油（20毫升）、无糖豆浆（50毫升）、蔓越莓干（30克）
1/7. 低粉、泡打粉过筛，加入全麦粉混合均匀，蔓越莓干切碎备用
2/7. 将盐加入面粉中，拌匀后，加入玉米油和无糖豆浆
3/7. 拌匀后，揉至稍微成团
4/7. 加入蔓越莓干，利用刮板反复翻拌使材料充分混合均匀
5/7. 再用双手按压成厚度约2cm的厚片，盖上保鲜膜，放置室温醒15分钟
6/7. 用圆形模子整好形状，放在烤盘中，再刷上蛋黄液或全蛋液，放入预热170度的烤箱，烤约15分钟左右，表面呈金黄色即可出炉
7/7. 出炉后不烫嘴了就可以享用了，趁热吃最美味哦~
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防便秘、止渴等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
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营养信息
- 蔓越莓豆奶司康热量934 千卡
- 脂肪104.55 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物279.74 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾12 毫克