| 欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 654克 | 欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块热量/卡路里968千卡 | |||

1/8. 选择新鲜的鸡胸肉、冷冻的话一定要足够解冻好才可以

2/8. 切成足够大条、然后分成块、我一块大鸡胸、切了12块。

3/8. 加黄酒、生抽、盐、姜、鸡蛋液、胡椒粉等所有调料、搅拌均匀腌制至少2小时入味。

4/8. 腌制好后、先裹生粉、然后裹面包糠。面包糠要均匀压实。

5/8. 油温烧热、逐个放入、中途少许搅拌、高火转中火5分钟

6/8. 用滤子捞出控油、放盘子、盘里放厨房纸吸油

7/8. 捞出后再次入锅、中火4分钟、看表面金黄就可以啦。捞出来还是放厨房纸上吸次油。

8/8. 趁热吃掉啦、掰开都是一丝丝的白肉、我用的KFC糖醋酱配了、太好吃啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、补精等功效;可与松子、茶树菇、冬瓜搭配;与鲤鱼、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效;可与圆生菜、海虾、韭菜搭配;与消炎片、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有行血脉、利小便、补血养颜等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、治便秘、抗菌消炎等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、散寒、健胃等功效;