| 芝士焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 442克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里1141千卡 | |||

1/5. 佐料爆香

2/5. 把龙虾肉全部起出切成五厘米左右的段

3/5. 把龙虾肉段放入锅炒,稍变色转小火慢炒,保护虾的肉质不变老

4/5. 炒到完全变色后取出装盘,铺芝士

5/5. 放入烤箱220度烤15分钟
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、增强食欲等功效;可与牛腿肉、肥瘦牛肉、膝圆牛肉搭配;与金丝小枣、苦苣菜、素肚相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、帮助消化、降血糖等功效;可与娃娃菜、花菜、圆白菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、排毒清肠、防癌症等功效;可与马齿苋、莴笋、龙须菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护眼睛、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;