| 香辣薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 448克 | 香辣薯片热量/卡路里793千卡 | |||

1/3. 土豆去皮,切薄片(越薄越好,这样好炸),葱蒜切末,

2/3. 把土豆片洗干净控掉水分!锅中加油,大火炸酥,炸脆,控油!

3/3. 锅中家少许油,放入葱蒜,和辣椒段,炒香,放入土豆片,加入孜然,芝麻,和辣椒粉,加适量盐,味素,翻炒一下出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、抗衰老等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与圣女果、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、促进消化、健胃消食等功效;可与茄子、海虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、散寒止痛、祛寒除湿等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、补肝肾、促进骨骼发育等功效;可与核桃、香蕉、山药搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;