| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1092克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于垒球506分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备食材，鸡翅两面都用刀划三刀，有利于入味
2/10. 把鸡翅放锅中煮3到5分钟
3/10. 煮过的鸡翅放入生抽和少量料酒腌制
4/10. 平底锅中放入少许油，把鸡翅放入锅中小火双面煎
5/10. 不需要煎太久，双面都呈金黄色即可
6/10. 把煎好的鸡翅起锅，在锅里剩的油内倒入八角、桂皮、生姜、大蒜籽和香叶，翻炒1至2分钟，把起锅的鸡翅重新倒入平底锅
7/10. 平底锅内倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，再加入少许食盐、白糖和生抽，翻炒几下，盖上锅盖
8/10. 盖锅煮10到15分钟，煮到平底锅内的可乐汁沸干了为止，鸡翅收汁时可以用筷子不断的为这些鸡翅翻面
9/10. 汁收干后，给鸡翅起锅装盘
10/10. 撒上葱花，美味的可乐鸡翅可以享用了！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、缓解反胃、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解药毒、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、散寒止痛、通脉止痛等功效；可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、温阳散寒、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量2024 千卡
- 脂肪121.05 克
- 蛋白质41.62 克
- 碳水化合物300.45 克
- 钠39147.2 毫克
- 钙398 毫克
- 铁31.35 毫克
- 钾1539 毫克