| 南瓜香菇拉丝奶酪饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 882克 | 南瓜香菇拉丝奶酪饼热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于转呼啦圈383分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜香菇拉丝奶酪饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、小南瓜（半个）、香菇（一把）、马苏里拉奶酪（150克）、盐（少许）、食用油（一勺）
1/11. 取一干净容器，倒入面粉，敲入俩鸡蛋。
2/11. 加入适量水，调拌均匀，直至面糊挑起呈倒三角状
3/11. 香菇泡发，切碎
4/11. 南瓜洗净，切开去籽
5/11. 取平底锅加热，倒油，倒入静置好的面糊，再摆上南瓜片
6/11. 撒上香菇碎
7/11. 待面糊基本凝固的时候翻面（这步要非常小心哦）
8/11. 取马苏里拉奶酪碎
9/11. 铺满（哇咔咔，超级满足有木有！！！）
10/11. 放入微波炉加热，汀至奶酪完全融化
11/11. 拉丝！！！拉丝！！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、防癌治癌、益气等功效；可与赤小豆、薏米、墨鱼搭配；与北极虾、带鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与豆腐、莴笋、仔鸡搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜香菇拉丝奶酪饼热量1915 千卡
- 脂肪121.83 克
- 蛋白质42.16 克
- 碳水化合物89.53 克
- 钠10698.2 毫克
- 钙808 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾270 毫克