| 薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 薯片热量/卡路里229千卡 | |||
1/3. 土豆削皮,切薄片
2/3. 用盐水泡五分钟,冲洗几遍晾干水分

3/3. 炸到焦黄色,就好啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;