| 鲜炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 179克 | 鲜炖燕窝热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于有氧运动81分钟消耗的热量...350 | |||||
鲜炖燕窝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干燕盏（6克）、红枣（6颗）、枸杞（10颗）
1/6. 称出干燕盏
2/6. 加入纯净水进行浸泡（4-6小时）
3/6. 泡发一半时间后进行挑毛，换水后继续泡发
4/6. 挑毛后顺着燕窝纹路撕开，继续泡发
5/6. 放入配料，清炖25分钟
6/6. 25分钟后出锅 完全晾凉后方可放入冰箱
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、养心安神、预防高血压等功效；可与栗子、大葱、山药搭配；与虾皮、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋肾、保肝等功效；可与大花蟹、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜炖燕窝热量471 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物131.9 克
- 钠258.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾958 毫克