| 橄榄火腿菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 橄榄火腿菜包饭热量/卡路里852千卡 | |||
1/8. 将大米淘洗干净,浸泡半小时。
2/8. 将米饭煮熟后,用筷子搅散,晾至微温。
3/8. 生菜去除根部,将生菜叶清洗干净,沥去水。
4/8. 火腿肠切成小丁。
5/8. 取一片生菜叶,平铺于干净的案板上,如有细根部分可将其向上折。
6/8. 舀一勺大米饭,平铺于生菜叶的中间。
7/8. 用筷子夹适量橄榄菜,放到米饭上。

8/8. 摆上火腿,撒少许熟芝麻,即可将菜叶包住食材食用。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促消化、促进消化等功效;可与猪肝、豆腐、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、提高免疫力等功效;可与白果、桂圆、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;