| 松茸饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 530克 | 松茸饺子热量/卡路里1147千卡 | |||

1/6. 新鲜松茸,用刀轻轻刮干净表面。轻轻冲水后,切片改丝剁碎。放旁边备用
2/6. 葱姜剁碎备用放在肉馅里,肉馅放盐、生抽调味备用。
3/6. 小根韭菜洗净控水切碎,备用

4/6. 在调好味的肉馅里放入剁碎的松茸搅拌均匀,最后在放入切碎的韭菜

5/6. 调好馅可以开包了~

6/6. 美美的松茸饺子可以开吃了
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;可与芦笋、黑木耳、莴笋搭配;与菊花、首乌、刀豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、增强食欲等功效;可与樱桃、豆豉、基围虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;