| 红豆龟苓膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 210克 | 红豆龟苓膏热量/卡路里690千卡 | |||

1/4. 30g龟苓膏粉加50ml温水搅拌成糊状。然后加入600ml一百度的开水,边倒边搅拌。变成浓稠的膏体。ps 我用的小奶锅,因为要放火上加热煮沸。

2/4. 开中火把龟苓膏煮沸,冒大泡后关火。倒入干净的碗里待冷却。ps 煮沸的龟苓膏的稠度像食用植物油。

3/4. 红豆加冰糖放高压锅压20分钟。水不要倒很多,盖过红豆即可。ps 红豆提前一晚用水浸泡比较容易煮烂。

4/4. 冷却后的龟苓膏切小块,装碗里,再放一些红豆,淋上一层炼奶。我还冲了一包优乐美奶茶放到龟苓膏里面。也是很美味的
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、除肿、健美减肥等功效;可与薏米、南瓜、兔肉搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;