| 蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 127克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于打篮球32分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜汁叉烧肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
腿肉（500克）、料酒（适量）、叉烧酱（2勺子）、生抽（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/16. 肉洗净，放碗里备用
2/16. 加入料酒，
3/16. 加入生抽
4/16. 加入黑胡椒颗粒（或者粉）
5/16. 加入叉烧酱两大勺
6/16. 用手抓匀，用保鲜膜包好入冰箱冷藏一晚。
7/16. 烤箱200度预热。肉放烤网上排好。（另备一个烤盘垫上锡纸或者烤纸用来装肉滴下来的油。）
8/16. 蜂蜜适量
9/16. 上下火中层50分钟。中间取出三次刷上蜂蜜。
10/16. 烤好出炉啦。
11/16. 切开看看
12/16. 摆盘
13/16. 摆盘
14/16. 今天的午饭（那份豆腐汤我能不能说太好吃了）
15/16. 有没有流口水了
16/16. 上次做的烤排骨
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、祛腥提味、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蜜汁叉烧肉热量253 千卡
- 脂肪3.36 克
- 蛋白质28.69 克
- 碳水化合物160.05 克
- 钠4573 毫克
- 钙457 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾1329 毫克