| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 339千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 190克 | 牛轧糖热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于打沙袋139分钟消耗的热量...360 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、奶粉（70克）、黄油（20克）、花生仁（适量）
1/6. 黄油切成小块，放在锅里面小火加热
2/6. 黄油全融化了之后加入棉花糖，小火勤搅拌
3/6. 棉花糖完全融化了之后加入奶粉并搅拌均匀
4/6. 加入炒熟并剥皮的花生仁
5/6. 趁热转移到不沾烤盘之中，戴着手套快速整形
6/6. 等冷到快常温的时候用锋利的刀切成小块就好啦
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、治便秘、美容等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙、红糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量835 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克