| 夏季解暑火锅，冬瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 450千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 6100克 | 夏季解暑火锅，冬瓜盅热量/卡路里2776千卡 | |||
 热量2776千卡，相当于桑拿694分钟消耗的热量...240 | |||||
夏季解暑火锅，冬瓜盅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（5000克）、排骨（500克）、玉米（500克）、香菇（100克）、薏米（50克）、干贝（10克）、料酒（1毫升）、盐（8克）、生姜（3克）
1/7. 冬瓜外皮洗净，并用盐搓洗；
2/7. 把冬瓜内白瓤、冬瓜籽去掉，造成盅形；PS：照片的图形还要继续挖。
3/7. 排骨斩段，洗净；
4/7. 清水煮沸，加料酒汆汤排骨，捞出沥干水；
5/7. 玉米切段、香菇洗净、干贝浸泡、薏米洗净，500克冬瓜切块；
6/7. 锅中倒入适量的清水，放入挖好的冬瓜，在把所以食材放入，加入汤；
7/7. 冬瓜盅的汤煲好之后，加入各种食材烫熟吃即可；PS：还可以继续把冬瓜挖低最后把冬瓜吃完。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、清热解暑等功效；可与牡蛎、茶树菇、口蘑搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与丝瓜、山楂、洋葱搭配；与田螺、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、预防高血压、抗癌等功效；可与鸡蛋、烤肉、草莓搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、防癌等功效；可与薏米、豆腐、茡荠搭配；与鹌鹑、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 夏季解暑火锅，冬瓜盅热量2776 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物31.7 克
- 钠48.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾632 毫克