| 白菜豆腐苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 579克 | 白菜豆腐苦瓜汤热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于柔道15分钟消耗的热量...600 | |||||
白菜豆腐苦瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、苦瓜（适量）、白菜，豆腐（适量）
1/5. 葱姜蒜切丁
2/5. 锅里放油，翻炒至有香味
3/5. 倒入切好的菜，白菜切段、豆腐切丁、苦瓜切丁，倒入红枣桂圆加水焖煮
4/5. 焖煮一会后倒入少许盐、蚝油、白糖（少许用于提鲜）、倒入少许的桑葚酒焖煮二十分钟后转小火再炖20分钟
5/5. 倒入少许味精，翻炒后，装盘开吃
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、除烦解渴等功效；可与鲤鱼、鸭肉、虾皮搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、养血益气、清热消暑等功效；可与竹笋、芦笋、鸭蛋搭配；与豆腐、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜豆腐苦瓜汤热量152 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质3.08 克
- 碳水化合物8.18 克
- 钠264.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾483 毫克