| 自制杏仁花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 400克 | 自制杏仁花生牛轧糖热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于手工活821分钟消耗的热量...90 | |||||
自制杏仁花生牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（200克）、花生米（200克）、黄油（50克）、奶粉（140克）
1/8. 棉花糖准备好。
2/8. 杏仁和花生准备好，花生140度，10分钟左右烤箱烤一下。
3/8. 黄油放锅里加热，使其溶化后，倒入棉花糖
4/8. 用勺子不停搅拌，与黄油搅拌均匀
5/8. 关火，趁热加入奶粉，杏仁，花生，搅拌均匀
6/8. 倒入方形模具中，在最上面垫张油纸，用手趁热雅萍，如果是不粘模具底下可以不垫油纸，但是垫着更容易脱膜
7/8. 冷却后切块
8/8. 最后用糖纸包起来就完成了。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、润肺化痰、润肺等功效；可与黄豆、菠菜、豆浆搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制杏仁花生牛轧糖热量1232 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物94.3 克
- 钠83.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾395 毫克