| 芒果披萨杯子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芒果 | 克 | 48千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 426千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 630克 | 芒果披萨杯子热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于伸展操516分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果披萨杯子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 将高筋面粉和低筋面粉混合放入盘中，加入干酵母、纯净水，用筷子搅拌面粉直到形成松散的小面块，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟
2/15. 把冰箱的面块取出，用手揉面团，直到揉成一个有弹性而表面比较光滑的面团，加入黄油继续揉
3/15. 面团揉至光滑，富有弹性。放入盆内，盖上保鲜膜，放在温室内发酵。
4/15. 面团发酵比原来大约1.5倍，手沾少许面粉戳一下面团，如果没有回缩就发好了
5/15. 将面团取出排气，分成6分同等大小。滚圆之后盖上保鲜膜静止10分钟
6/15. 阳晨堡尔美克6连模刷上一层薄薄的黄油
7/15. 取一个面团擀成圆形的面皮
8/15. 将擀好的面皮放入阳晨堡尔美克6连模内用手将面饼整成与堡尔美克杯子同等大小，用叉子在面饼上扎几个孔
9/15. 将番茄酱均匀的涂抹在饼皮上
10/15. 均匀的铺上洋葱、火腿、芒果
11/15. 最后撒上马苏里拉芝士，烤箱提前10分钟预热
12/15. 将披萨放入预热好的烤烤箱里，以上下火200度烤20~25分钟，烤至四周上色、表面金黄即可
13/15. 披萨皮脆脆的哦
14/15. 芒果甜香
15/15. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、预防高血压、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、杀菌消炎等功效；可与松子、大蒜、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果披萨杯子热量1290 千卡
- 脂肪35.95 克
- 蛋白质67.36 克
- 碳水化合物209.33 克
- 钠40895.6 毫克
- 钙906 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾706 毫克