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牛肉意面

牛肉意面的热量和减肥功效

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牛肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉4千卡355千卡0克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量487牛肉意面热量/卡路里239千卡
挖煤 热量239千卡,相当于挖煤40分钟消耗的热量...360

牛肉意面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉50克(50克)、洋葱(适量)、胡萝卜(半根)、青辣椒(1根)、料酒(2毫升)、生抽(1毫升)、生姜(适量)、葱(1根)、实心意面(150克)、酱油(5毫升)、生粉(1克)
牛肉意面的做法图解1

1/5. 把牛肉切碎,放入小碗,加入料酒,生抽,生粉腌制10分钟,姜切碎,辣椒切斜刀,胡萝卜切丝,葱白切段,葱绿切碎,洋葱切碎

牛肉意面的做法图解2

2/5. 烧开水,煮意面10分钟,捞出放凉水中浸泡沥干,放一边

牛肉意面的做法图解3

3/5. 锅中放油,煸炒牛肉,变色后放入青椒,生姜,葱白

牛肉意面的做法图解4

4/5. 再放入胡萝卜,洋葱继续煸炒1分钟,放入味极鲜酱油,胡萝卜炒软才算熟

牛肉意面的做法图解5

5/5. 放入意大利面,继续翻炒,出锅前放入葱绿,起锅

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、预防高血压等功效;可与羊排、苹果、小米搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、胃肠蠕动等功效;可与羊排、圆白菜、西兰花搭配;与白萝卜、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、解热、促消化等功效;可与鸡翅、糙米、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 牛肉意面热量239 千卡
  • 脂肪1.75 克
  • 蛋白质19.12 克
  • 碳水化合物154.61 克
  • 6061 毫克
  • 153 毫克
  • 11.61 毫克
  • 1318 毫克

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