| 奶白鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1/5. 鲫鱼收拾干净,备好葱姜蒜各种材料

2/5. 油烧热后放入鲫鱼两面煎好,最好多煎一会,这样腥味就会减少很多

3/5. 鱼煎好后放入足够的水,放入其他材料,途中不能加水,否则鱼汤就变味了,大火烧开十多分钟,中火在炖二十分钟就好了

4/5. 鱼汤盛出来放入香菜就完成了

5/5. 搭配点面食最完美了,美美的吃一顿
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、补肝养目、通乳汁等功效;可与木耳、蘑菇、绿豆芽搭配;与芥菜、鸡肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;