| 清蒸海鲈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸海鲈热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于速度滑冰40分钟消耗的热量...900 | |||||
清蒸海鲈的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 鲈鱼洗净、鱼身切三刀、用料酒和蒸鱼豉油里外抹匀
2、姜切片、葱切丝、蒜拍烂
3、在鱼身刀口处和身体内塞姜蒜、上锅蒸15分钟
4、出国装盘挑出姜蒜、铺上葱丝、热油少许淋在鱼身
5、不换锅继续倒入蒸鱼豉油涮一涮淋在鱼身两侧
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、防治水肿、健脾补气等功效；可与豆腐、姜、南瓜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸海鲈热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克