| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 虎皮尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于水中柔软体操11分钟消耗的热量...240 | |||||
虎皮尖椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、香醋（适量）、花生油（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 尖椒洗净，去蒂和筋籽，切段。大蒜切末
3/9. 取蚝油，用清水澥开，加入适量盐、少许糖、香醋、鸡精调成酱汁
4/9. 锅中不要放油，将尖椒段干煸
5/9. 直至绿尖椒表皮起泡微微变焦后盛出
6/9. 锅中放油，下蒜末爆香
7/9. 放入煸好的尖椒翻炒
8/9. 加入酱汁调味
9/9. 翻炒均匀，关火装盘即可
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与鸡蛋、苦瓜、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克