| 酸菜煎蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 330克 | 酸菜煎蛋面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于溜旱冰112分钟消耗的热量...450 | |||||
酸菜煎蛋面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、面条（二两）、青菜叶（少许）、泡菜（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、食用油（少许）、小葱（少许）
1/15. 不粘锅倒少许油
2/15. 打入鸡蛋，撒上少许盐
3/15. 翻一面再撒上少许盐
4/15. 炒锅烧上水，水应该是你要煮的面条的四倍
5/15. 炒锅烧上水，水应该是你要煮的面条的四倍
6/15. 菜叶切细
7/15. 菜叶切细
8/15. 泡菜切细，泡辣椒切细
9/15. 泡菜切细，泡辣椒切细
10/15. 水开了放入面条，一定是水开了才能放哦，第一次煮面条的同学们。
11/15. 不粘锅再倒入少量油（好在我有两个锅。哈哈）
12/15. 倒入泡菜炒一下（炒过才会香才好吃）
13/15. 拿一个大点的碗，放入一勺盐，半勺鸡精（倒入半勺面汤,喜欢吃多点汤的可多放些）
14/15. 面条煮到八成熟的时候（挑起一根面条咬断看里面还有一点点的白心）放入青菜叶
15/15. 好了，煮好了盛出来摆漂亮点。这样吃着心情也会好些。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与百合、桂圆肉、桂圆搭配；与红薯、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜煎蛋面热量840 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克