| 外婆香兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 574克 | 外婆香兔肉热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于抛光地板140分钟消耗的热量...180 | |||||
外婆香兔肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
兔肉（400左右克）、食盐（3克）、橄榄油（20克）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、红辣椒（2个）、大蒜（半个）、生姜（半个）
1/9. 兔肉洗净，切块
2/9. 切好的兔肉放锅中焯水
3/9. 捞出待用
4/9. 大蒜拍扁、辣椒切片、生姜切丝
5/9. 锅中加橄榄油，放入已焯水的兔肉，翻炒
6/9. 加入盐、料酒、老抽、白糖等，继续翻炒。我家吃得清淡，加上要给宝宝一起吃，所以老抽稍微加得少一些
7/9. 兔肉基本上色之后，加入大蒜和辣椒再翻炒一会，加少许水煮10分钟左右
8/9. 兔肉基本上色之后，加入大蒜和辣椒再翻炒一会，加少许水煮10分钟左右
9/9. 恩，最后还扔了几粒白术进去。。。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有延年益寿、止渴健脾、解热毒等功效；与芹菜、白菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 外婆香兔肉热量419 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克