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麻花馒头

麻花馒头的热量和减肥功效

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麻花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量493麻花馒头热量/卡路里1156千卡
读书 热量1156千卡,相当于读书889分钟消耗的热量...78

麻花馒头的做法共15个步骤

食材主料/辅料

紫薯(一个(约100)克)、面粉(2碗)、酵母(1/2汤匙)、白糖(1汤匙)
麻花馒头的做法图解1

1/15. 紫薯连皮蒸熟后,趁热去皮后压成细泥,加白糖拌匀。

麻花馒头的做法图解2

2/15. 用半碗开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。

麻花馒头的做法图解3

3/15. 压好的薯泥倒进面粉里拌匀。

麻花馒头的做法图解4

4/15. 淋上酵母水,揉成光滑不粘手的面团,收圆放盆里,盖上盖子静置1小时,发酵完成。

麻花馒头的做法图解5

5/15. 发好的面团排气后再次揉成不粘手的面团,切成若干小块,每小块搓成长条。

麻花馒头的做法图解6

6/15. 取两条长条(此处开始用了南瓜的面团过程图代替)。

麻花馒头的做法图解7

7/15. 编法用文字难以描述,请看图。

麻花馒头的做法图解8

8/15. 编法用文字难以描述,请看图。

麻花馒头的做法图解9

9/15. 编法用文字难以描述,请看图。

麻花馒头的做法图解10

10/15. 编法用文字难以描述,请看图。

麻花馒头的做法图解11

11/15. 编法用文字难以描述,请看图。

麻花馒头的做法图解12

12/15. 编法用文字难以描述,请看图。

麻花馒头的做法图解13

13/15. 编法用文字难以描述,请看图。

麻花馒头的做法图解14

14/15. 编法用文字难以描述,请看图。

麻花馒头的做法图解15

15/15. 锅里放冷水,把面坯放在铺了湿纱布的蒸格上,合上锅盖,中火蒸15分钟。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、防癌、补虚乏等功效;可与猪排、大米、糙米搭配;与青蟹、蛋黄、玉米相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻花馒头热量1156 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质13.64 克
  • 碳水化合物79.8 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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