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凉拌鸡腿

凉拌鸡腿的热量和减肥功效

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凉拌鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
总量540凉拌鸡腿热量/卡路里909千卡
羽毛球 热量909千卡,相当于羽毛球202分钟消耗的热量...270

凉拌鸡腿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡全腿(2个)、黄瓜(1根)、花生米(1把)、朝天椒(适量)、大蒜生姜(适量)、八角(2个)、花椒油,芝麻油(适量)
凉拌鸡腿的做法图解1

1/6. 鸡腿生姜大蒜八角冷水下锅煮半小时左右

凉拌鸡腿的做法图解2

2/6. 煮熟的鸡腿放入冰水里放凉

凉拌鸡腿的做法图解3

3/6. 黄瓜切丝放点盐,如果是豆芽应该更好,只是没有买到

凉拌鸡腿的做法图解4

4/6. 黄瓜挤干水分垫底,鸡腿去骨切片

凉拌鸡腿的做法图解5

5/6. 调料就是朝天椒,红辣椒油,生姜大蒜,花椒油芝麻油味精等

凉拌鸡腿的做法图解6

6/6. 浇上调料和花生就完成了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、健脑安神等功效;可与木耳菜、鱿鱼、醋搭配;与上海青、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有补脾、降低胆固醇、滋养调气等功效;可与菠菜、红枣、莲子搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与羊肉、虾、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、胃部胀闷、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 凉拌鸡腿热量909 千卡
  • 脂肪43.2 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物144 克
  • 49 毫克
  • 262 毫克
  • 37.8 毫克
  • 2047 毫克

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