| 花生奶酥-好吃的不得了的饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 花生碎 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 448克 | 花生奶酥-好吃的不得了的饼干热量/卡路里1806千卡 | |||
 热量1806千卡，相当于舞厅401分钟消耗的热量...270 | |||||
花生奶酥-好吃的不得了的饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、黄油（60克）、糖粉（60克）、蛋黄（3个）、奶粉（20克）、杏仁粉（20克）、花生碎（60克）
1/12. 准备材料，各种粉
2/12. 黄油在室温下软化，鸡蛋如果放在冰箱，要提前拿出待温度恢复常温再使用，
3/12. 加入糖粉，用打蛋器打到颜色变淡
4/12. 分次加入蛋液，打发，剩余一点最后刷饼干表面
5/12. 打发至完全混合
6/12. 各种粉类过筛，
7/12. 搅拌均匀，揉成一个光滑的面团
8/12. 如图
9/12. 用擀面杖擀平，厚度均匀
10/12. 切成均匀的形状，烤盘铺一层吸油纸，饼干表面刷上蛋液
11/12. 烤箱180度预热10分钟，180度烤10-15分钟，时间没有标准，10分钟后观察颜色，金黄即可
12/12. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、除口臭等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效；可与百合、银鱼、小米搭配；与牛奶、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与果汁、红枣、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生奶酥-好吃的不得了的饼干热量1806 千卡
- 脂肪182.54 克
- 蛋白质66.1 克
- 碳水化合物314.36 克
- 钠747.5 毫克
- 钙2145 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾3223 毫克