| 奶油蘑菇意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 1213克 | 奶油蘑菇意大利面热量/卡路里2710千卡 | |||
1/8. 烧一锅开水
2/8. 蘑菇切块
洋葱切末
番茄去皮切片
鸡肉切丁
3/8. 锅内放稍许油烧热,全程不要大火
放洋葱翻炒一下,再放入鸡肉和蘑菇,最后放番茄,煮一会
4/8. 加入奶油,牛奶,盐、糖、黑胡椒
5/8. 水开了下意面,煮的时候要记得搅拌,怎么判断意面熟了没有?(拿一根扔到瓷砖上会粘住就熟了)
6/8. 奶油蘑菇小火炖煮,捞起煮好的意面放入凉开水捞一下,再放入奶油锅一起和奶油蘑菇的酱汁煮到汤汁浓稠即可……

7/8. 摆到盘子里,浇上少许橄榄油,配上柠檬片在吃一半的时候加入柠檬汁搅拌可以解腻

8/8. 炖煮的时间不需要太久,汤汁变得浓稠就可以
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、增进食欲、促消化等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、帮助消化、促进食欲等功效;可与小葱、豆腐、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、杀菌等功效;可与大蒜、西葫芦、猪骨搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、清热生津、降血压等功效;可与西兰花、芹菜、圆白菜搭配;与香菇、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;