| 冰花煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 380克 | 冰花煎饺热量/卡路里1758千卡 | |||

1/6. 锅里放一点点油,要少哦。把饺子摆进去。

2/6. 全程小火。用油煎的饺子底下有点发黄的时候倒入调好的淀粉面粉水,一定再倒之前搅拌一下,会有沉淀。倒进去之后盖上锅盖,一直煎到淀粉水变干为止。

3/6. 有点糊了。锅盖一定得盖上,要不饺子上面熟不了。盖上盖子用蒸汽使饺子熟透。

4/6. 煎好后放凉一点,把盘子扣在锅里的饺子上。把锅翻过来就可以了,饺子就整齐的到盘子里了。

5/6. 真的有冰花哦。

6/6. 底下脆脆的,香香的,好吃。
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、宽肠胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、补虚等功效;