| 酱香排骨炖玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 酱香排骨炖玉米热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于写字97分钟消耗的热量...108 | |||||
酱香排骨炖玉米的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、东北豆瓣酱（适量）、排骨肉（适量）、玉米段（适量）
1/5. 将排骨入冷水锅烧开，沥出备用
2/5. 切好玉米段备用
3/5. 将玉米段及葱、姜、蒜、花椒、大料放入高压锅中备用
4/5. 将沥出排骨放东北大酱，拌匀，再放入酱油上色。适量就好。适量盐，看个人口味。放入高压锅中开火压30分钟。骨酥肉烂
5/5. 做好啦，没来得及拍照就吃完啦。
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、止痒解腥、除湿止痛等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、行气、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降低胆固醇、滋阴补阳、降血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、增进食欲等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香排骨炖玉米热量175 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物199.9 克
- 钠15885.2 毫克
- 钙871 毫克
- 铁28.4 毫克
- 钾920 毫克