| 核桃红糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 586千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 423.5克 | 核桃红糖饼干热量/卡路里2017千卡 | |||

1/9. 先来一个全家福!

2/9. 核桃切碎

3/9. 先把软化好的黄油和红糖拌均匀!

4/9. 加入蛋液,搅拌均匀至顺滑!

5/9. 筛入低粉和泡打粉!办成面团,注意手法(上下翻办)

6/9. 最后放入核桃碎拌匀!

7/9. 整理盒内放保鲜膜,放入拌好的面团,压实。放冰箱里冻一小时以上!

8/9. 冻好后,切成0.8cm的厚片!预热好的烤箱160度,中层烤20分钟左右!

9/9. 烤好的饼干满屋飘香!酥酥的!还有核桃的香味!
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、消炎、止咳等功效;可与芝麻、荸荠、豆浆搭配;与白酒、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护肤、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与牛排、松花蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保肝解毒、润肺生津等功效;