| 蛋挞水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 418克 | 蛋挞水热量/卡路里1697千卡 | |||
 热量1697千卡，相当于跳台滑雪242分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋挞水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（150克）、牛奶（150克）、蛋黄（4个）、白砂糖（60克）
1/4. 全部食材准备好。
2/4. 把淡奶油，牛奶，糖，蛋黄全部放在容器内搅拌均匀。
3/4. 搅拌好的蛋黄糊是这样的，然后用滤网过滤出来。
4/4. 过滤好了就可以烤蛋挞了。可以放些自己喜欢的水果在里面，别有一番风味哦！（我放的是黄桃）
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、美容等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、桔子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、护视力等功效；可与丝瓜、辣椒、桂圆肉搭配；与鹅肉、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、促进伤口愈合、除口臭等功效；
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营养信息
- 蛋挞水热量1697 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾494 毫克