| 蒜沫秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 蒜沫秋葵热量/卡路里156千卡 | |||

1/1. 开水绰一下秋葵,一分钟左右,蒜瓣切沫,少许生抽,醋,糖,香油,鸡精,倒在切好的秋葵上,完成!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强体力、保护肝脏等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、解诸毒等功效;可与洋葱、排骨、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;