| 荔枝果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝 | 克 | 660千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1444克 | 荔枝果酱热量/卡路里1038千卡 | |||

1/4. 荔枝剥壳去核,用白砂糖腌制一个小时。

2/4. 一小时后,荔枝腌出很多水。放在燃气灶上,开文火,慢慢搅拌。熬制大约四十分钟。

3/4. 晾凉后挤入半颗柠檬汁,搅拌匀,装罐。

4/4. 果酱三儿~
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃益脾、消肿解毒、理气等功效;可与枣搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、和中益肺等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、生津解暑等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与橘子、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;