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夏天的小排骨

夏天的小排骨的热量和减肥功效

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夏天的小排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量980夏天的小排骨热量/卡路里793千卡
斜板仰卧起坐 热量793千卡,相当于斜板仰卧起坐184分钟消耗的热量...259

夏天的小排骨的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小排(适量)、葱(适量)、酸梅汁(适量)、高汤(适量)、芝麻(适量)、冰糖(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、黄酒(适量)、姜(适量)
夏天的小排骨的做法图解1

1/7. 小排放水解冻半小时以上,期间换三次水。然后放入锅内加两片生姜大火煮开。捞起洗净备用。

夏天的小排骨的做法图解2

2/7. 锅内倒油,放入大颗冰糖,小火煮化。

夏天的小排骨的做法图解3

3/7. 接着加入小排,翻炒裹上糖色。

夏天的小排骨的做法图解4

4/7. 生抽、黄酒、醋调成汁装入小碗,加入国内,再加两杯盖酸梅汁。

夏天的小排骨的做法图解5

5/7. 高汤加水调成一碗的量。

夏天的小排骨的做法图解6

6/7. 全部倒入锅内,大火煮开、小火慢炖半小时以上。

夏天的小排骨的做法图解7

7/7. 装盘!撒上白芝麻&葱花。 口感刺激你的味蕾!

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、减肥等功效;可与腑肋牛肉、胸部牛肉、前腱牛肉搭配;与油皮、蜂蜜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、御寒、促进睡眠等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、清热除火等功效;可与白果、银杏、高粱搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、促消化、解毒等功效;可与大蒜、桑葚、姜搭配;与四季豆、莼菜、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 夏天的小排骨热量793 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质10.45 克
  • 碳水化合物106.6 克
  • 36515.4 毫克
  • 638 毫克
  • 27.9 毫克
  • 359 毫克

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