| 浓情巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 浓情巧克力蛋糕热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于帆船运动330分钟消耗的热量...180 | |||||
浓情巧克力蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（85克）、鸡蛋（4个）、可可粉（15克）、白糖（80克）、玉米油（25克）、淡奶油（100克）、可可粉（10克）、糖粉（10克）
1/12. 鸡蛋和糖混合
2/12. 隔温水打发到表面花纹不会马上消失状态
3/12. 筛入低筋面粉和可可粉
4/12. 翻拌均匀、加入玉米油
5/12. 继续拌匀后倒入8寸方形模具
6/12. 震几下放入预热好的烤箱，倒二层160度20分钟左右
7/12. 放凉后隔成2半
8/12. 蛋糕放凉的时间中将淡奶油加入可可粉打至硬性状态
9/12. 在隔开的蛋糕体抹上可可奶油2、取另一片盖上，
10/12. 然后挤上奶油花装饰就好
11/12. 成品1
12/12. 成品2
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与圆生菜、基围虾、牡蛎 搭配；与雪莲果、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 浓情巧克力蛋糕热量990 千卡
- 脂肪118.51 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物235.62 克
- 钠167.8 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾631 毫克