| 番茄炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 283千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 668克 | 番茄炖牛腩热量/卡路里562千卡 | |||

1/4. 划三刀,热水去皮

2/4. 剁碎,熬成番茄酱之后,加入一勺亨氏番茄酱(会让味道更好)

3/4. 土豆切块,放入砂锅中熬半个小时

4/4. 这是第二次做的,放了豆腐和金针菇,味道杠杠的
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛雀斑、治疗高血压等功效;可与菜花、鲫鱼、卷心菜搭配;与土豆、红薯、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、美容等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、安中益气、化痰息风等功效;可与南瓜、芋头、菜花搭配;与橘子、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;