| 酸辣萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 886克 | 酸辣萝卜条热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于倒垃圾147分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣萝卜条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（600克）、小米椒（4个）、白砂糖（4勺）、盐（1勺）、白醋（40毫升）
1/3. 白萝卜去皮，切成条状，不要切的太薄，不然就不太脆了，加盐一勺，搅拌均匀，腌制半小时，这样是为了软化萝卜以及去萝卜的辛辣。
2/3. 腌制好以后，将碗里的水倒掉，萝卜放进保鲜盒里，然后加入小米椒，糖，白醋，不用再加盐。
3/3. 混合搅拌一下，盖上盖子，放入冰箱冷藏保存，几个小时后就可以吃啦，隔夜后拿出来更好吃～
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、利尿、下气等功效；可与北豆腐、香干、豆腐丝搭配；与枇杷、黑木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、促进血液循环、减肥等功效；可与圆白菜、鹌鹑、豆腐搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、消毒等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、美容、止血等功效；
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营养信息
- 酸辣萝卜条热量367 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物117.83 克
- 钠49606.3 毫克
- 钙159 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾506 毫克