| 在家腌制鹅蛋做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 在家腌制鹅蛋做法热量/卡路里416千卡 | |||

1/7. 准备材料,高度白酒,盐,保鲜膜

2/7. 鹅蛋放入白酒中,转一转,让鹅蛋皮都均匀粘上白酒

3/7. 从白酒中,拿出鹅蛋放入盐碗,均匀的粘上盐。

4/7. 放在保鲜袋中,包裹。

5/7. 把鹅蛋包裹成这样子。

6/7. 全部包裹完成,放入保鲜袋中,密封。等待20天左右。我记得传图片噢

7/7. 腌制两个月左右的鹅蛋,有油噢
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补益身体、补中益气、防御寒冷等功效;与白皮鸡蛋、土鸡蛋、蛋白相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;