| 家庭版烤箱罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 841克 | 家庭版烤箱罗非鱼热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于吹小号245分钟消耗的热量...150 | |||||
家庭版烤箱罗非鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一条）、大葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、孜然（适量）
1/2. 腌制。将鱼处理干净，控干水或用厨房纸吸干水分，将鱼从肚子处劈开成两半，鱼两面划几刀，倒入料酒、生抽、盐，放入葱、姜，按摩均匀，把鱼放入冰箱腌制两个小时。
2/2. 烤鱼。烤盘上铺上锡纸，放上腌好的鱼，鱼两面撒上辣椒面、孜然，烤箱调至180度上下火，把鱼放到烤箱中层，烤20分钟。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有亮发、降血压、改善肝功能等功效；可与豆腐、番茄搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与兔肉、红枣、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 家庭版烤箱罗非鱼热量612 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物79 克
- 钠10341.5 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾738 毫克