| 蒜蓉苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 426克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于潜泳48分钟消耗的热量...900 | |||||
蒜蓉苋菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苋菜（一把）、蒜末（少量）、生抽（少量）、盐（少量）、食用油（少量）
1/5. 苋菜洗净，用盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗一下。切段，控干水分。
2/5. 蒜末适量，切碎。
3/5. 锅里倒入适量油，把蒜末倒进去，10秒后倒入苋菜，翻炒。
4/5. 临出锅倒入少量生抽和盐调味。
5/5. 好吃极了，而且简单。对于爱吃菜的我来说，简直太棒了。
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止肌肉痉挛、利尿、提高免疫力等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与青蟹、牛奶、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与洋葱、莴笋、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉苋菜热量722 千卡
- 脂肪100.52 克
- 蛋白质11.22 克
- 碳水化合物21.29 克
- 钠10295.6 毫克
- 钙141 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾750 毫克