| 红曲芋泥山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋泥 | 克 | 202千卡 | 112千卡 | 0.38克 | 0.14克 |
| 总量 | 180克 | 红曲芋泥山药糕热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于深蹲50分钟消耗的热量...240 | |||||
红曲芋泥山药糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芋泥（180克）、熟山药（190克）、红曲粉（1小勺）
1/14. 准备用料
2/14. 蒸熟的山药放入细网筛中，用勺碾压
3/14. 成为细腻的山药泥
4/14. 将山药泥分为两等分，放在案台上
5/14. 分别擀成0.6X12X10CM的长方形
6/14. 芋泥倒入碗中，加入红曲粉
7/14. 拌匀
8/14. 取100克左右，擀成与山药泥同样大小的长方形
9/14. 将一块山药片放在底部，铺上芋泥
10/14. 另一块山药片铺在表面
11/14. 切去不整齐的四边
12/14. 切成4X3CM的小块
13/14. 将剩余的芋泥装入裱花袋，尖齿花嘴
14/14. 在表面挤出花型
食材功效信息
芋泥的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 红曲芋泥山药糕热量202 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质0.38 克
- 碳水化合物27.23 克
- 钠12 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾183 毫克