| 多宝南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 470克 | 多宝南瓜盅热量/卡路里103千卡 | |||
1/3. 香菇鸡汁火腿切片。芥菜择洗干净,焯水,捞出沥干备用。南瓜去瓢备用。
2/3. 炒锅置旺火上,烧热油,加入火腿略炒,再加入芥菜、腰果和盐翻炒均匀后立即移出装入南瓜盅内。
3/3. 将装好的的南瓜盅上蒸锅,蒸至南瓜熟透即可
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与玉米、白灵菇、山药搭配;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、解毒杀虫、降血糖等功效;可与糙米、鲈鱼、猪肉搭配;与上海青、山药、羊肉相克,同食可能会引起不适;