| 姜枣酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 姜枣酵素热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于减肥操173分钟消耗的热量...360 | |||||
姜枣酵素的做法共9个步骤
食材主料/辅料
姜（100克）、枣（50克）、枸杞（25克）、十度良品1.5g菌粉（1包）、水（1.5l）、冰糖（200克）、十度良品酵素机（适量）
1/9. 酵素机提起一小时开机净化
2/9. 准备食材 姜枣枸杞洗净 姜切片 枣去核 备用
3/9. 酵素桶加入1.5升水和200g冰糖 搅拌融化糖
4/9. 激活菌粉（加入少量40度温水静置激活15分钟）
5/9. 材料入桶 加入激活后的菌粉 搅拌均匀
6/9. 把酵素桶放入机器 开启鲜酿功能
7/9. 每隔12小时开盖搅拌 泡沫细腻丰富
8/9. 61小时 口感酸甜 微微辣 可以滤出装瓶了
9/9. 这款酵素很适合寒气重的妹纸 每天上午来一杯吧 记得喝完多喝水哦
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、帮助消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有健脑益智、强壮筋骨、补心血等功效；可与核桃、花生、松子搭配；与鲶鱼、虾皮、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、明目、润肺等功效；可与山楂、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、和胃润肺等功效；可与香蕉、莼菜、五味子搭配；
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营养信息
- 姜枣酵素热量1039 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物241.5 克
- 钠275.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1254 毫克