| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 317克 | 韭菜盒子热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于壁排球152分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜盒子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
新鲜韭菜（适量）、面粉（适量）、虾皮（适量）、红薯粉（适量）、鸡蛋（2个）、白砂糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/13. 韭菜洗净，切碎，拌上凉食用油；
2/13. 打两个鸡蛋，放盐，搅打成鸡蛋液备用；
3/13. 红薯粉泡凉水备用；
4/13. 虾皮泡水备用；
5/13. 炒鸡蛋盛盘备用；
6/13. 粉条切碎备用；
7/13. 把炒鸡蛋、韭菜和碎粉条混合在一起；
8/13. 调入鸡精、虾皮、 盐；
9/13. 面醒好后准备包；
10/13. 擀好的皮上放入调好的馅料；
11/13. 成品；
12/13. 待烙；
13/13. （4-6分钟）；
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与丝瓜、白菜、紫菜搭配；与黄豆、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1062 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质42 克
- 碳水化合物65 克
- 钠5069.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克