| 糖渍紫苏杏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 270千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 紫苏叶 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1150克 | 糖渍紫苏杏子热量/卡路里1172千卡 | |||

1/6. 就是这样的杏桃~我们这边叫杏子~没怎么熟之前酸~熟透了就不酸了~用这种不怎么熟的~太熟的不好拌

2/6. 杏子洗干净沥水再切片~中间的核切不动可以留着~到时候吃的时候再吐掉就是

3/6. 准备好紫苏~紫苏的香气很好闻

4/6. 杏子用白糖腌制一下

5/6. 紫苏用手撕碎一点放杏子里面拌均匀~紫苏手撕的要比刀切的香

6/6. 拌好后的紫苏杏子~隔半个小时拌一次~直到杏子软了就可以装瓶放冰箱冷藏了~想吃的时候拿出来吃就可以了~酸酸甜甜的很开胃
杏子的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴生津、清热去毒等功效;可与猪肺搭配;与猪肉、黄瓜、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有和血、发表、清痰利肺等功效;与青蟹、邓金斯蟹、和乐蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;