| 泰式蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 521克 | 泰式蒸蛋糕热量/卡路里1736千卡 | |||

1/11. 材料混合,静置2小时。搅匀,蒸制。

2/11. 15分钟后。

3/11. 又若干分钟,出炉。

4/11. 放入凉水中晾凉。

5/11. 15-30分钟后,用大汤匙沿边缘轻轻将蛋糕从碗底顶出。可倒扣,可直接滑入盘中。
6/11. 翻面。

7/11. 切开。

8/11. 保鲜膜包裹。

9/11. 第一次成品。

10/11. 翻面。

11/11. 保鲜膜包裹。
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、抗氧化、养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效;可与百合、羊排、圆生菜搭配;与消炎片、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、除口臭、滋阴等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与雪梨、茼蒿、牛奶搭配;与菠菜、河蟹、大蒜相克,同食可能会引起不适;