| 豆豉肉丝炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 359克 | 豆豉肉丝炒杏鲍菇热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于砍柴105分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉肉丝炒杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、猪肉丝（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、豆豉（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/7. 杏鲍菇切成细丝备用；
2/7. 豆豉洗净，切好姜蒜葱；
3/7. 肉丝事先用油，盐，生粉腌一下备用；
4/7. 热油锅，下肉丝炒散后下姜蒜一起炒香；
5/7. 倒入杏鲍菇一起炒匀；
6/7. 炒至软身时可以加少许生抽提鲜；加入盐调味
7/7. 上锅前撒点葱花炒匀即可！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、解热毒等功效；可与小白菜、扁豆、木瓜搭配；与鸭梨、何首乌、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉肉丝炒杏鲍菇热量632 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克